Rupotajka

Chodziło za mną indyjskie jedzenie ale nie mogłam znaleźć żadnego fajnego przepisu, a co ważniejsze - szybkiego.

Robię je co roku, jak tylko nadchodzi dyniowy sezon. Jesień nie musi być smutna, zimna i szara. Może mienić się swymi kolorami, rozgrze...

Śliwki węgierki wrzucić na przygotowany wcześniej karmel. Podsmażyć by puściły sok i zmiękły. Na osobnej patelni na maśle zrumienić płatk...

Szakszukę odkryłam dzięki mojemu guru kulinarnemu - Monice, koleżance z Gdańska. Zaserwowała ją tak od niechcenia na śniadanie tylko po ...

Były sobie dwa pstrągi w lodówce, był jeden batat i seler naciowy i z tego trzeba było przyrządzić jakiś obiad – najlepiej lekki.  Wyszło...

Od dawna za mną chodziła ale jakoś nigdy nie było okazji, a może po prostu natchnienia albo – najszczerzej – chęci. Wiedziałam, że istnie...

Szukając kiedyś pomysłu na wykorzystanie resztek (przede wszystkim batatów), które zostały mi po jakimś daniu, znalazłam w necie przepis...